Makanan Khas Jepang
Jepang memiliki beragam makanan khas yang menggoda selera, diantaranya sushi, dorayaki, okonomiyaki, kue mochi, takoyaki, dan masih banyak lagi lainnya.
Banyak orang yang sangat menyukai makanan Jepang. Bahkan menjadi makanan favorit mereka.
Selain rasanya yang enak, bentuknya yang unik juga menjadi daya tarik tersendiri.
Dorayaki adalah kue tradisisonal Jepang yang berbentuk bundar tembem, terdiri dari dua lembar kue yang direkatkan dengan selai kacang merah. Dorayaki memiliki tekstur yang lembut dan mirip dengan kue Jepang yang disebut kastela karena adonan yang mengandung madu.
Sushi adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari beberapa potongan kecil seefood dan sayur-sayuran (neta) yang digulung bersama nasi dan nori kering (rumput laut).
Takoyaki adalah makanan cemilan Jepang yang bentuknya bulat seperti bakso, karena itu disebut juga bakso Jepang (tako = octopus, yaki = panggang) karena pembuatannya tidak digoreng tetapi dipanggang dengan menggunakan cetakan setengah bundar, kemudian dibolak balik hingga berbentuk bulatan penuh.
Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung terigu yang diencerkan dengan air, ditambah kol, telur ayam, ikan laut atau daging babi, dan digoreng di atas penggorengan datar.
Mochi adalah kue beras Jepang yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk menjadi pasta dan dibentuk bermacam variasi bentuk. Mochi biasanya dihidangkan pada acara tahun baru.
